Die Karte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Speisen

Salat oder Vorspeise

Caprese
10,90

Büffelmozzarella | bunte Tomaten | Essig | Öl | Basilikum | Orangenpesto

Knoblauchhähnchen
12,90

Hähnchenbrustfilet | Rucola |  Limette | Tomaten | Hausdressing | Vollkornpanade

Gratinierte Ziege
11,60

Ziegenkäse | Honig | Granatapfel | Hausdressing

Kalbsröllchen
13,50

Romana | Kalbsrücken | Tunfisch | Parmesan | Kapern | Sardellen

Großer oder kleiner gemischter Salat
ab 4,80

Suppen

Gelbe Erbsenrahmsuppe
4,90

Erbsen | Sahne | geröstete Mandeln

Hausgemachte Brätnocker´l
5,20

Rinderkraftbrühe | Schnittlauch

Unsere Wirtshaustradition

Ammersee Renke
16,90

Renkenfilet | Buttergemüse | Salzkartoffeln | Zitrone | Petersilie | Butter

Ofenfrischer Schweinekrustenbraten von der Schulter
ab 10,90

Krautsalat | Kartoffelknödel

Bierbrauergulasch
14,90

Rindfleisch | Serviettenknödel | Zwiebel | Petersilie

Allgäuer Kässpatz’n
8,90

im Gusspfand’l serviert dazu Röstzwiebeln

Schnitzel „Wiener Art“
ab 11,50

Schweineschnitzel | Pommes Frites | Preiselbeeren

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten
19,90

Rinderlende | Allgäuer Käsespätzle | Röstzwiebeln

Frische Kalbsleber
ab 15,90

vom Grill | Apfelscheiben | Zwiebeln | Bratkartoffeln

Nur am Wochenende

Resche Bauernente
ab 15,90

Blaukraut | Kartoffelknödel

Ochsenbacke in Rotwein zart geschmort
16,50

Blaukraut | Serviettenknödel

Mal was anderes…

Rotes Thai Curry
14,90

Basmati Reis | allerlei Gemüse | Kokosmilch | Bmbussprossen | Limette

Hausgemachte Nudeln in Bärlauchpesto
12,50

Schmortomaten | Pinienkerne | Parmesan

Saibling auf Senfkartoffeln
19,50

Saiblingsfilet | Boullion Kartoffeln | Zuckerschoten | Senf | Kerbel

Kalbspaillard
17,90

dünn geklopftes Kalbsfleisch | Erbsen – Risotto | Zitrone | Minze

Rinderlende und gebratener Spargel
20,90

Rinderlende | grüner Spargel | Teriyaki Soße | Knoblauch | Baguette

Vegane Bowl
14,90

Roggen | Ahorn – Senf Dressing | Sesamtofu | Blaubeeren | Mandeln | Sprossen | Mungobohnen | Rucola | Tomaten | Wakame

Dessert

Frische Blaubeer Kücherl
7,50

Rum | Blaubeeren | Vanilleeis

Apfelkiacherl
6,90

Zimtzucker | Apfel | Backteig | Vanilleeis | Sahne

Zweierlei Mouse chocolate
7,20

süßes Maracuja – Blaukraut | Minze