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Die Karte

Speisen & Getränke – ein Auszug

Speisen

Vorspeisen und Suppen

Ochsenfleisch-Bouillon
4,20

mit Eierflaum

Ochsenfleisch-Bouillon
4,80

mit hausgemachten Speckknödel

Zwiebelsuppe gebunden mit Käse-Croûtons
5,50
Roastbeef rosa gebraten an Frühlingssalat & Sc. Remoulade
9,50
Garnelen in Knoblauch-Olivenöl gebraten mit Dip und frischem Baguette
8,50

Hauptspeisen

Ofenfrischer Schweinekrustenbraten v. d. Schulter
ab 7,90

mit Kartoffelknödel und Bayrisch Kraut

Bratenpfand’l vom Schwein und 1/4 Ente
16,90

dazu Kartoffelknödel und Apfel-Blaukraut

„Kalbsrahm-Gulasch“
ab 10,90

vom Milchkalb an Butter-Nudeln und Marktgemüse

Schnitzel „Wiener Art“
ab 11,50

vom Schwein paniert in Butter gebacken, dazu Pommes frites

Cordon Bleu „Schwarzwälder-Art“
14,90

vom Schwein in Butter gebacken, gefüllt mit Camembert und Landlerspeck, dazu hausgem. Kartoffelsalat

Ochsenbackerl in Rotwein zart geschmort
14,90

mit Apfel-Blaukraut und Bauchstupferl

Schweizer-Käse-Sahne-Schnitzel
14,90

Schweinelende mit Tomaten und Käse überbacken auf Spinatspätzle

Geschnetzeltes von der Ochsenlende
ab 11,90

in Bier-Senf-Soße dazu Röstinchen

Frische Kalbsleber vom Grill
ab 12,90

mit Apfelspalten und Bratkartoffeln

Zwiebelrostbraten von der Rinder-Lende
18,90

mit viel Röstzwiebeln dazu Kässpatz’n

Für Vegetarier

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterdip
9,20

mit geräuchertem Lachs

Spinatknödel (2 Stück)
10,90

mit frischem Salbei, dazu zerlassene Butter und Parmesan

Allgäuer Käsespatz’n
8,90

mit Röstzwiebeln

Gebratene Asianudeln
11,90

mit Tofu an fruchtiger Pflaumensoße

Warme Würst’l

2 Stück Weißwürste mit Breze
5,70
2 Paar Wiener Würst’l mit Brot
4,90
6 Stück Nürnberger-Rostbratwürst’l mit Sauerkraut
7,90

Für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites
3,50
Knödel mit Soße
3,80
Nudeln mit Butter
3,00
Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites
5,90
Kinderschnitzel mit Pommes frites
7,50

Unsere Salate

„Caesar“ Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
10,90

auf knackigem Romana-Salat dazu klassisches Parmesandressing & Croûtons

Salat „Ziegenkäse“
11,80

mit Ingwer & Honig gratiniert und Kürbis-Krokant auf Salaten der Saison

Salat „Zanderfilet“
12,90

frisches Zanderfilet vom Grill auf Salaten der Saison mit Essig und Öl

Kleiner Beilagensalat
3,80
Großer gemischter Salat
5,90

Frisches vom See…

Edel-Fische im Bierteig gebacken
ab 10,90

in Pergament serviert, Remoulade, hausgem. Kartoffelsalat

„Penne“ mit frischem Wildlachs
ab 9,90

an feiner Basilikum-Sahne-Soße

Ammersee-Renke „Müllerin-Art“
16,90

in Butter gebraten, Petersilien-Kartoffeln & Bio Zitrone

Frisches Doradenfilet auf der Haut gebraten
17,90

mit Erdnuss-Chilikruste, Pak-Choi-Gemüse und Wildreis

Fleisch-Liebhaber & Steak-Kenner

Hochrippen-Steak (Rib-Eye) ca. 350g
26,90

rosa gebraten mit Süßkartoffel-Pommes, 1/2 Maiskolben, Chimichurri-Dip und Tomaten-Chutney

Filet-Steak aus der Mitte ca. 250g
29,90

auf Rotweinschalotten und Kartoffelgratin dazu Café de pari-Butter

Lamm-Koteletts vom Grill
19,90

an Bärlauch-Soße, Speckbohnen und Rosmarin-Kartoffeln

BBQ-Hähnchenbrustfilet vom Grill
13,90

auf Gemüse-Couscous

Schweine-Kotelett vom Grill ca. 250g
14,90

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Dip & Beilagensalat

Beilagen

„Villa-Knofi-Baguette“
3,50
Portion Süßkartoffel-Pommes
4,50
Maiskolben vom Grill
3,50
Folien-Kartoffel mit hausgem. Kräuter-Dip
4,90
Buntes Grillgemüse
3,90

Brotzeiten

Tiroler Speckplatte reichlich garniert & Vinschgerl
p. P. 7,90
Würziger Bergkäs mit Feigensenf, reichlich garniert
p. P. 8,90
Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln & Brot
6,20
Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln & Brot
6,90
Portion Obatzda mit Zwiebeln garniert & Brot
6,90
Matjesfilet „Hausfrauen-Art“ mit Petersilien-Kartoffeln
10,50
Pressack Rot/Weiß sauer
8,90

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Nachspeisen

Heiße Wildkirschen an Walnusseis & Minz-Sahne
5,90
Warmes Schoko-Küchlein mit Vanilleeis & frischen Früchten
6,50
3 Stück Apfelkiacherl
7,50

in Zimt-Zucker mit Vanilleeis und Sahne

Millirahm-Strudel mit Vanille-Soße
7,90

Getränke

(ein Auszug)

Biere

König Ludwig Hell
0,5l3,30
König Ludwig Dunkel
0,5l3,30
König Ludwig Weißbier
0,5l3,40
Kaltenberg Schloss-Keller naturtrüb
0,5l3,40
König Ludwig Weißbier Dunkel
0,5l3,40
König Ludwig Weißbier Leicht
0,5l3,40
König Ludwig Weißbier Alkoholfrei
0,5l3,40
Radler
0,5l3,30
Radler Dunkel
0,5l3,30
Russ
0,5l3,40
Warsteiner Premium Pilsener
0,33l3,30
Warsteiner alkoholfrei isotonisch
0,5l3,30

Weine

Weinschorle weiß/rot
0,25l3,00
Weinschorle rosé
0,25l3,30
Ammersee-Wasser
0,25l3,30
Glas Sommerprosecco
5,70
Glas Hugo
5,70
Glas Mirtillo Spritz mit Bitter Lemon und Prosecco
5,70

Longdrinks

Wodka long
6,50

Wodka 5cl, Orangensaft, Lemon, Coca-Cola

Wodka Red Bull/Red Bull yellow
6,50

Wodka 5cl, Red Bull classic/yellow

Gin Tonic Bombay
6,50

Bombay Gin 5cl, Tonic Water

Campari Orange/Soda
6,50

Campari 5cl, Orangensaft/Soda

Jack Cola
7,00

Jack Daniels 5cl, Coca-Cola

Jäger Bull/ Bull Yellow
7,00

Jägermeister 5cl, Red Bull classic/yellow

Cuba Libre
7,50

Havanna Rum, Coca-Cola, Limetten

Red Bull classic/yellow
3,20

Alkoholfreie Getränke

Tafelwasser in der Karaffe
0,25l2.20
Adelholzener Mineralwasser Classic/Still
0,25l2,20
Saftschorle
0,3l2,70

Apfel naturtrüb, Johannisbeere, Maracuja, Rhabarber, Orange, Sauerkirsch, Banane, Holler

Rauch-Säfte
0,2l2,70

Apfel naturtrüb, Johannisbeere, Maracuja, Rhabarber, Orange, Sauerkirsch, Banane

Spezi
0,3l2,70
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta
0,33l3,00
Eistee Pfirsich
0,3l2,30
KiBa
0,3l3,00

Warme Getränke

Dallmayr Tea Champ
3,50

Assam, Earl Grey, Japan Sencha, Alpenkräuter, Waldbeere, Maracuja-Orange, Tulsi Relax, Have a Good Day

Espresso
2,00
Cappuccino
3,30
Latte Macchiato
3,30
Hafer’l Kaffee
3,30
Unser „Schoko-Lutscher“
3,90

Heiße Schokolade mit Schlagobers

Spirituosen

Glenfiddich 18 Jahre Single Malt
7,90
Remy Martin Royal Plus
7,90
Hämmerle Marille
6,90
Hämmerle Williams
6,90
Hämmerle Vogelbeere
7,90
König Ludwig Bierbrand
3,50
König Ludwig Obstler
3,50
Lechtaler Haselnuss oder Marille
2,80
Roner Williams-Birne
2,80
Roner Grappa
2,80
Fernet Branca
2,80
Jägermeister
2,80
Averna
2,80
Ramazzotti mi Eis&Zitrone
2,80
Sambucca
2,80
Sandeman Cherry Medium Dry 4cl
5,00