Die Karte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Speisen

Salat oder Vorspeise

Räucherlachs
12,30

Gurke | Avocado | Dill | Frischkäse| Bio Zitrone

Gratinierte Ziege
11,60

Ziegenkäse | Honig | Kiwi Beeren | Hausdressing

Hähnchenbrust natur
12,90

Pflücksalat | Gewürznüsse | Cherry Tomaten | Senf-Vinaigrette

Großer oder kleiner gemischter Salat
ab 4,80

Suppen

Rinderkraftbrühe
5,20

Grießnockerl | Schnittlauch

Fenchel-Curry-Suppe
4,90

Kokosmilch | Sahne | Sesamöl | Kartoffel | Ingwar

Unsere Wirtshaustradition

Ofenfrischer Schweinekrustenbraten von der Schulter
ab 10,90

Krautsalat | Kartoffelknödel

Allgäuer Kässpatz’n
8,90

im Gusspfand’l serviert dazu Röstzwiebeln

Schnitzel „Wiener Art“
ab 11,50

Schweineschnitzel | Pommes Frites | Preiselbeeren

Bierbrauer Gulasch
14,90

Rindfleisch | Semmelknödel | Zwiebel | Petersilie

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten
19,90

Rinderlende | Allgäuer Käsespätzle | Röstzwiebeln

Frische Kalbsleber vom Grill
11,90

Kartoffelpüree | Apfelscheiben | Röstzwiebeln

Mal was anderes…

Brokkoli Mandel Tagliatelle
13,50

Hausgemachte Tagliatelle| Weißweinsoße| schwarze Oliven

Veganer Bowl
13,90

Cus-Cus | Algen | Pak Choi | Avocado | Tofu | Sesam Soja Sauce

Knoblauhähnchen
13,90

Hähnchenbrust paniert | Süßkartoffelpüree| Salat | Zitrone | Vollkornpanade

Fisch

Edel-Fische im Bierteig gebacken
ab 10,90

Hausgemachter Kartoffelsalat | Remoulade | Schnittlauch

Wolfsbarsch
20,50

Kartoffelespuma | getrocknete Tomaten | Kapern

Ammersee Renkenfilet
16,90

Salzkartoffel | Kaisergemüse | Bio Zitrone | Petersilie | Mandelbutter

Dessert

Basilikumsorbet
5,90

frische Früchte | weiße Schokolade

Apfelkiacherl
6,90

Zimtzucker | Apfel | Backteig | Vanilleeis | Sahne

Mousse au Chocalate
7,20

Mango-ragout | Minze