Die Karte
Ein Auszug aus unserer Speisekarte
Speisen
Salat oder Vorspeise
Gurke | Avocado | Dill | Frischkäse| Bio Zitrone
Ziegenkäse | Honig | Kiwi Beeren | Hausdressing
Pflücksalat | Gewürznüsse | Cherry Tomaten | Senf-Vinaigrette
Suppen
Grießnockerl | Schnittlauch
Kokosmilch | Sahne | Sesamöl | Kartoffel | Ingwar
Unsere Wirtshaustradition
Krautsalat | Kartoffelknödel
im Gusspfand’l serviert dazu Röstzwiebeln
Schweineschnitzel | Pommes Frites | Preiselbeeren
Rindfleisch | Semmelknödel | Zwiebel | Petersilie
Rinderlende | Allgäuer Käsespätzle | Röstzwiebeln
Kartoffelpüree | Apfelscheiben | Röstzwiebeln
Mal was anderes…
Hausgemachte Tagliatelle| Weißweinsoße| schwarze Oliven
Cus-Cus | Algen | Pak Choi | Avocado | Tofu | Sesam Soja Sauce
Hähnchenbrust paniert | Süßkartoffelpüree| Salat | Zitrone | Vollkornpanade
Fisch
Hausgemachter Kartoffelsalat | Remoulade | Schnittlauch
Kartoffelespuma | getrocknete Tomaten | Kapern
Salzkartoffel | Kaisergemüse | Bio Zitrone | Petersilie | Mandelbutter
Dessert
frische Früchte | weiße Schokolade
Zimtzucker | Apfel | Backteig | Vanilleeis | Sahne
Mango-ragout | Minze