Die Karte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Speisen

Salat oder Vorspeise

Salat Bowl
11,90

Guacamole | Oliven | Tomaten | Quinoa | Wakame

Pfifferlingssalat
10,90

Pfifferlinge | Speck | Croutons | Süßkartoffeldressing

Gratinierte Ziege
11,60

Ziegenkäse | Honig | Kiwi Beeren | Hausdressing

Räucherlachstatar
12,50

Limette | Dill-Creme fraiche | Feldsalat

Großer oder kleiner gemischter Salat
ab 4,80

Suppen

Kürbis- Maronen Suppe
5,20

Hokkaido | Sahne | Curry | Honig | Ingwer

Pfannkuchensuppe
4,90

Rinderkraftbrühe | Schnittlauch

Unsere Wirtshaustradition

Sauerbraten
15,50

Schupfnudeln | Pastinakenpüree | Bratensoße

Ofenfrischer Schweinekrustenbraten von der Schulter
ab 10,90

Krautsalat | Kartoffelknödel

Ochsenbacke in Rotwein geschmort
14,90

Blaukraut | Serviettenknödel | Petersilie

Allgäuer Kässpatz’n
8,90

im Gusspfand’l serviert dazu Röstzwiebeln

Schnitzel „Wiener Art“
ab 11,50

Schweineschnitzel | Pommes Frites | Preiselbeeren

Rosa gebratener Zwiebelrostbraten
19,90

Rinderlende | Allgäuer Käsespätzle | Röstzwiebeln

Frische Kalbsleber mit Parmaschinken
ab 15,90

Kartoffeln | Rosmarintomaten | Salbei

1/2 Resche Bauernente (nur am Wochenende)
18,90

Blaukraut | Kartoffelknödel | Preiselbeeren

Mal was anderes…

Dordadenfilet unter Olivenkruste
18,50

Graupenrisotto | Paprikagemüse | Basilikumöl | Zitrone

Vegane Pasta
14,50

Dinkelspagetti | Grillgemüse | Avocado | Chili | Limette

Zanderfilet
17,90

Buttergemüse  | Salzkartoffeln | Zitrone | Petersilie | Mandelbutter

Knoblauchhähnchen
14,90€

Hähnchenbrust | Süßkartoffelpüree | Salat | Zitrone | Vollkornpanade

Hochrippensteak Surf and Turf 300 Gramm
29,90

2 Black Tiger Garnelen | Kartoffelecken | Terriyaki Soße | Sauerrahm

Tagliatelle mit frischem Wildlachs
ab 12,20

Basilikum | Sahne | Zitrone

Dessert

Apfelkiacherl
6,90

Zimtzucker | Apfel | Backteig | Vanilleeis | Sahne

Schokokücherl und Zwetschgenröster
7,90

Eiscreme von gebrannten Mandeln | Baiser | Zimt